Aditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias /
Aditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias /
coord, Jean-Louis Multon ; introd. C. Babusiaux ; tr. Leon Villanua Fungairiño
- 2a ed.
- 806 páginas : ilustraciones
8420008974
Aditivos para alimentos
TP455 / A3518 2000
8420008974
Aditivos para alimentos
TP455 / A3518 2000