Encyclopedia of food microbiology /
Encyclopedia of food microbiology /
ed. Richard K. Robinson, Carl A. Batt, Pradip D. Patel
- 2372 páginas : ilustraciones
0122270703
Alimentos--Microbiologia--Enciclopedias
QR115 / E53
0122270703
Alimentos--Microbiologia--Enciclopedias
QR115 / E53