Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Wine science :

Jackson, Ron S.,

Wine science : principles, practice, perception / Ron S. Jackson - 2nd ed. - páginas : ilustraciones

Originalmente publicado con el titulo: Wine science : principles and applications

012379062X


Vinicultura
Viticultura

TP548 / J33 2000