Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Gunther, Herbert O.,

Metodos modernos de analisis quimico de carnes y productos carnicos / Analisis quimico de carnes y productos carnicos. traducido del aleman por Luis Carreras matas. - 143 páginas

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Análisis

LC Class. No.: TX531 / G84