Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Las operaciones de la ingenieria de los alimentos /

Las operaciones de la ingenieria de los alimentos / Ingenieria de los alimentos. Por j. g. brennan, j. r. butters and others - 422 páginas


Industria alimentaria

TP370 / F65