Handbook of dietary fiber /
Handbook of dietary fiber /
edited by Susan Sungsoo Cho, Mark L. Dreher
- xiiii, 868 páginas : ilustraciones
- Food science and technology ; 113 .
0824789601
Fibra en la nutrición humana--Manuales
QP144.F52 / H35
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Fibra en la nutrición humana--Manuales
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