Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Handbook of dietary fiber /

Handbook of dietary fiber / edited by Susan Sungsoo Cho, Mark L. Dreher - xiiii, 868 páginas : ilustraciones - Food science and technology ; 113 .

0824789601


Fibra en la nutrición humana--Manuales

QP144.F52 / H35