Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo :

Pamplona Roger, Jorge D.,

Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatología y dietoterapía / Los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatologia y dietoterapia Los alimentos : recetas saludables Jorge D. Pamplona Roger - 3 volúmenes : ilustraciones a color - Biblioteca educación y salud .

Titulo del v.3: Enciclopedia de los alimentos: recetas saludables / preparado por un equipo de expertos en dietetica y nutricion, bajo la direccion medica [de] Jorge D. Pamplona Roger y la colaboracion de Ester Malaxetxebarria Reimpresiones: (13a, 14a, 2013) -- (15a, 2014)

847208180X (obra completa) 9788472081802 (obra completa) 8472081818 (t. 1) 9788472081819 (t. 1) 8472081826 (t. 2) 9788472081826 (t. 2) 8472081834 (t. 3) 9788472081833 (t. 3)


Nutrición--Diccionarios y enciclopedias
Dietoterapia--Diccionarios y enciclopedias

RA784 / P35