Introduccion al calculo de los procesos tecnologicos de los alimentos /
Lomas Esteban, Maria del Carmen,
Introduccion al calculo de los procesos tecnologicos de los alimentos / Maria del Carmen Lomas Esteban - 229 páginas : ilustraciones
8420009806
Alimentos--Tecnologia
Industria alimentaria--Tecnología
TP370 / L637
Introduccion al calculo de los procesos tecnologicos de los alimentos / Maria del Carmen Lomas Esteban - 229 páginas : ilustraciones
8420009806
Alimentos--Tecnologia
Industria alimentaria--Tecnología
TP370 / L637