Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Handbook of cereal science and technology /

Handbook of cereal science and technology / edited by Karel Kulp, Joseph G. Ponte, Jr. - 2nd ed., rev. and expanded - 790 páginas

0824782941


Granos

TP434 / H35 2000