Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

El Vino :

Delanoe, Dominique,

El Vino : del analisis a la elaboracion / Dominique Delanoe, Christian Maillard, Dominique Maisondieu ; traduccion realizada por Joaquin Perez Ruiz, Jose Enrique Castells Estela - 233 páginas : ilustraciones

Traduccion de: Le vin : de l'analyse a l'elaboration

8420010111


Vinicultura--Análisis

TP548.5A5 / D4518