Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

La caducidad de los alimentos /

Man, Dominic,

La caducidad de los alimentos / Dominic Man ; traducido por Blas Borde Lekona - 107 páginas

Traducción de: Shelf life Reimpresiones: (1a, 2011)

8420010286 9788420010281


Alimentos--Fecha de caducidad
Alimentos--Almacenamiento

TP373.3 / M3518