Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Libro blanco de los Omega-3 los ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 y monoinsaturados tipo oleico y su papel en la salud

Libro blanco de los Omega-3 : los ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 y monoinsaturados tipo oleico y su papel en la salud / José Mataix, Ángel Gil, coordinadores - 162 páginas : ilustraciones

84-7903-936-1


Ácidos grasos omega 3--Efectos fisiológicos
Ácidos grasos en nutrición humana

QP752.O44 / L53