Introduction to food chemistry /
Owusu-Apenten, Richard K.,
Introduction to food chemistry / Food chemistry Richard Owusu-Apenten - 249 páginas : ilustraciones
084931724X (papel alcalino)
Alimentos--Análisis
TX545 / O88
664/.07
Introduction to food chemistry / Food chemistry Richard Owusu-Apenten - 249 páginas : ilustraciones
084931724X (papel alcalino)
Alimentos--Análisis
TX545 / O88
664/.07