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Cuevas Insua, Victoria de las, 1974-,

APPCC avanzado : guía para la aplicación de un Sistema de Peligros y Puntos de Control Crítico en una empresa alimentaria / Victoria de las Cuevas Insua - 174 páginas : ilustraciones

ISBN: 8498390117 9788498390117

Subjects--Topical Terms:
Industria alimentaria--Medidas de seguridad--Manuales

LC Class. No.: TP373.5 / C84