Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Análisis de los alimentos :

Análisis de los alimentos : manual de laboratorio / editora, S. Suzanne Nielsen ; traducción de Ana Cristina Ferrando Navarro - 160 páginas

Traducción de: Food analysis laboratory manual

9788420010595


Alimentos--Análisis

TX545 / F66118