Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Bases biológicas de la calidad de la fruta /

Bases biológicas de la calidad de la fruta / edited by Michael Knee ; traducción, Rosa Oria Almudí, Mercedes Jaime Sisó - 289 páginas

Traducción de: Fruit quality and its biological basis

9788420010960


Frutas--Calidad

SB360.6 / F7818

664.8