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Püssa, Tõnu,

Principles of food toxicology / Tõnu Püssa - 321 páginas : ilustraciones

ISBN: 9780849380907 (papel alcalino) 0849380901 (papel alcalino)

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Toxicología
Alimentos--Microbiología
Contaminación de alimentos

LC Class. No.: RA1258 / P87

Dewey Class. No.: 615.9/54