Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Marangoni, Alejandro G., 1965- ,

Structure and properties of fat crystal networks / Alejandro G. Marangoni, Leendert H. Wesdorp - Second edition - xviii, 500 páginas : ilustraciones

ISBN: 9781439887622 (encuadernado, cubierta dura : papel libre de acido)

Subjects--Topical Terms:
Lípidos--Microestructura
Cristales--Modelos matematicos
Cristalografía

LC Class. No.: TP453.L56 / M37 2013

Dewey Class. No.: 548