The chemistry of food additives and preservatives /
The chemistry of food additives and preservatives /
[edited by] Titus A. M. Msagati
- xiv, 322 páginas : ilustraciones
9781118274149 (encuadernado en tela : papel alcalino)
Aditivos para alimentos
Preservativos de alimentos
Alimentos--Análisis
Alimentos--Composición
TX553.A3 / C45
641.3/08
9781118274149 (encuadernado en tela : papel alcalino)
Aditivos para alimentos
Preservativos de alimentos
Alimentos--Análisis
Alimentos--Composición
TX553.A3 / C45
641.3/08