Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Elaboración de quesos /

Isique Huaroma, Julio,

Elaboración de quesos / autor Julio Isique Huaroma - 200 páginas - Industria alimentaria. Serie crea tu propia microempresa .

9786123041960


Elaboración de queso
Industria del queso

SF271 / I75