Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Wheat chemistry and technology.

Pomeranz, Y. 1922-

Wheat chemistry and technology. - 2 - 821 páginas - Monograph series / American Association of Cereal Chemists ; 3 .


Trigo
Granos

TX558.T7 / P651971