Biocatalysis
Grunwald, Peter, 1941-
Biocatalysis : biochemical fundamentals and applications / Peter Grunwald - Second edition - xix, 1293 páginas : ilustraciones (algunas en color)
9781783269075 9781783269082
Enzimas--Biotecnología
Biocatálisis
Biotecnología--Aplicaciones industriales
TP248.65E59 / G78 2018
Biocatalysis : biochemical fundamentals and applications / Peter Grunwald - Second edition - xix, 1293 páginas : ilustraciones (algunas en color)
9781783269075 9781783269082
Enzimas--Biotecnología
Biocatálisis
Biotecnología--Aplicaciones industriales
TP248.65E59 / G78 2018