Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Environmental impact of agro-food industry and food consumption

Environmental impact of agro-food industry and food consumption / edited by Charis M. Galanakis - xv, 293 páginas : ilustraciones

9780128213636


Industria alimentaria--Aspectos ambientales
Consumo de alimentos--Aspectos ambientales

TD195.F57 / E585