Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Critical mapping for sustainable food design food security, equity and justice

Bennett, Audrey,

Critical mapping for sustainable food design : food security, equity and justice / Audrey G. Bennett, Jennifer A. Vokoun - xvii, 246 páginas : ilustraciones a color - Routledge studies in food, society and environment .

9781032118895 9781032118888


Seguridad alimenticia
Abastecimiento de alimentos

HD9000.5 / B465

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