Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Principios de envasado de los alimentos :

Heiss, R.,

Principios de envasado de los alimentos : Guia internacional / Bajo la direccion de r. heiss ; traducido del ingles por justino Burgos González y Francisco Sala trepat - 331 páginas


Alimentos--Preservación
Alimentos--Envasado

TX601 / H44