Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Systems analysis for the food industry /

Bender, Filmore Edmund, 1940-,

Systems analysis for the food industry / by Filmore E. Bender, Amihud Kramer, and Gerald Kahan - ix, 468 páginas : ilustraciones - AVI textbook series .

0870552082


Industria alimentaria--Administración
Análisis de sistemas

HD9000.5 / B46