Cold tolerant microbes in spoilage and the environment
Cold tolerant microbes in spoilage and the environment /
Edited by a. d. russell and r. Fuller
- 169 páginas
- Technical series / Society for Applied Bacteriology ; 13 .
0-12-603750-7
Ecología microbiana--Congresos
Bacterias psicrófilas--Congresos
Contaminación de alimentos--Congresos
Alimentos--Microbiología--Congresos
QR115 / S62
0-12-603750-7
Ecología microbiana--Congresos
Bacterias psicrófilas--Congresos
Contaminación de alimentos--Congresos
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QR115 / S62