Cultivos bacterianos en las industrias carnicas /
Schiffner, Eberhard,
Cultivos bacterianos en las industrias carnicas / Eberhard schiffner, wilfried hagerdorn, klaus oppel ; traducido del aleman por Carlos bernaldo de quiros ; rev. Roberto Martín Sarmiento - 139 páginas
8420004103
Carne--Conservación
TS1955 / S23
Cultivos bacterianos en las industrias carnicas / Eberhard schiffner, wilfried hagerdorn, klaus oppel ; traducido del aleman por Carlos bernaldo de quiros ; rev. Roberto Martín Sarmiento - 139 páginas
8420004103
Carne--Conservación
TS1955 / S23