Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Food flavours

Food flavours - volúmenes - Developments in food science ; 3 .

Contenido: part. a. introduction : edited by i. d. morton, a. j. macleod

0-444-41857-1


Sabor
Alimentos--Análisis

TX541 / F65