Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Food safety /

Roberts, Howard Richard 1932,

Food safety / Edited by Howard r. roberts - 339 páginas

0471064580


Aditivos para alimentos
Contaminación de alimentos
Alimentos--Adulteración e inspección

TX531 / R62