Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Manual para ingenieros azucareros /

Hugot, E. 1904-

Manual para ingenieros azucareros / Tr. y revisado del original en frances y de la ed. inglesa por Carlos Ruíz coutiño. - 803 páginas

Titulo original: la sucreire de cannes.


Azúcar--Manufactura y refinamiento

TP377 / H854