Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Laboratory methods in food and dairy microbiology /

Harrigan, W. F.,

Laboratory methods in food and dairy microbiology / W. f. harrigan and margaret e. mccance - # rev. ed. - 452 páginas

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Microbiología--Manuales de laboratorio

QR65 / H36