Ingenieria de los alimentos ; las operaciones basicas del procesado de los alimentos
Earle, R. L.,
Ingenieria de los alimentos ; las operaciones basicas del procesado de los alimentos / R. l. earle ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo - 2 - 203 páginas
84-200-0622-x
Industria alimentaria
TP370 / E3718 1988
Ingenieria de los alimentos ; las operaciones basicas del procesado de los alimentos / R. l. earle ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo - 2 - 203 páginas
84-200-0622-x
Industria alimentaria
TP370 / E3718 1988