Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Near infrared spectroscopy in food analysis /

Osborne, B. G., 1948-,

Near infrared spectroscopy in food analysis / B. g. osborne and t. fearn - 200 páginas

0582494893


Alimentos--Análisis
Alimentos--Composición
Espectroscopia de infrarrojos

TX541 / O73