Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Basic food microbiology

Banwart, George J.,

Basic food microbiology / George j. banwart - 2 - 773 páginas

"an avi book"

0-442-22120-7


Alimentos--Microbiología

QR115 / B34 1989