Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Food biotechnology /

Angold, Roger,

Food biotechnology / Roger angold, Gordon beech, John taggart - 171 páginas - Cambridge studies in biotechnology ; 7 .

0521266319


Biotecnología
Industria alimentaria

TP370.5 / A54