Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Fat-soluble vitamin assays in food analysis :

Ball, G. F. M.,

Fat-soluble vitamin assays in food analysis : A comprehensive review / G. f. m. ball - 326 páginas

1851662391


Vitaminas liposolubles
Alimentos--Composición
Alimentos--Contenido vitamínico

TX553.V5 / B35