Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Principles of fermentation technology /

Stanbury, Peter F.,

Principles of fermentation technology / Peter f. stanbury and allan whitaker - 255 páginas

0080244068 (rustica) 0-08-024400-9 (encuadernado en tela)


Microorganismos--Industria

QR53 / S83