Biotechnology and food quality :
Biotechnology and food quality : proceedings of the first international symposium /
editors, Shaindow Kung, Donald D. Bills, Ralph Quatrano
- 354 páginas
0409902225
Calidad de los alimentos--Congresos
Alimentos--Biotecnologia--Congresos
TP248.65F66 / B57
0409902225
Calidad de los alimentos--Congresos
Alimentos--Biotecnologia--Congresos
TP248.65F66 / B57