Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Biotechnology and food quality :

Biotechnology and food quality : proceedings of the first international symposium / editors, Shaindow Kung, Donald D. Bills, Ralph Quatrano - 354 páginas

0409902225


Calidad de los alimentos--Congresos
Alimentos--Biotecnologia--Congresos

TP248.65F66 / B57