Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Umami. a basis taste :

Umami. a basis taste : Physiology, biochemistry, nutrition, food science / Ed. by yojiro kawamura, morley r. kare - 649 páginas

0824776364


Zoología
Zoología experimental

QL58 / U53