Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Warmed-over flavor of meat /

Warmed-over flavor of meat / edited by Allen J. St. Angelo, Milton E. Bailey - 294 páginas

0126616051 (papel alcalino)


Carne precocida--Sazon y olor

TX556.C3 / W36