Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Microbiology of marine food products /

Microbiology of marine food products / Ed. by donn r. ward, cameron hackney - 450 páginas

"an avi book"

0442233469


Alimentos marinos--Microbiologia
Alimentos marinos--Medidas de seguridad

QR118 / M53