Functional additives for bakery foods
Stauffer, Clyde E.,
Functional additives for bakery foods / Clyde e. stauffer - 279 páginas
"an aui book"
0-442-00353-6
Aditivos para alimentos
Masa (Cocina)
Productos horneados
TX553.A3 / S73
Functional additives for bakery foods / Clyde e. stauffer - 279 páginas
"an aui book"
0-442-00353-6
Aditivos para alimentos
Masa (Cocina)
Productos horneados
TX553.A3 / S73