Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Foodborne bacterial pathogens /

Foodborne bacterial pathogens / Ed. by Michael p. doyle - 796 páginas

0824778669


Enfermedades causadas por alimentos
Bacterias patógenas
Intoxicación por alimentos
Enfermedades bacterianas

QR201.A52 / F66