Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Handbook of cereal science and tehcnology /

Handbook of cereal science and tehcnology / Ed. by klaus j. lorenz, karel kulp - 882 páginas - Food science and technology ; 41 .

0824783581


Granos

TP434 / H35