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Spreer, Edgar,

Lactologia industrial : Leche, preparacion y elaboracion, maquinas, instalaciones y aparatos, productos lacteos / Edgar spreer ; traducción de la 6a. ed. alemana por Oscar dignoes Torres-Quevedo - 2 - 617 páginas

ISBN: 84-200-0715-3

Subjects--Topical Terms:
Leche
Plantas lecheras

LC Class. No.: SF259 / S67 1991