Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Manual de industrias lacteas /

Manual de industrias lacteas / Equipo tecnico de alfa-laval food engineering ab - 2 - 334 páginas

8487440010


Industria lechera--Manuales
Productos lácteos--Manuales

SF239 / M35 1990