Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Modern food microbiology /

Jay, James M. 1927-

Modern food microbiology / James m. jay - 4 - 701 páginas

"an avi book"

0442007337


Alimentos--Microbiología

QR115 / J37 1992