Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Total quality management for the food industries /

Gould, Wilbur A., 1920-2005

Total quality management for the food industries / By wilbur a. gould - 164 páginas

0930027191 (encuadernado)


Comida--Industria y comercio--Control de calidad
Administración de calidad total

TP372.5 / G68