Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

The technology of vitamins in food /

The technology of vitamins in food / Ed. by p. berry ottaway - 270 páginas

0751400920


Alimentos--Análisis
Alimentos--Contenido vitamínico
Vitaminas en la nutrición humana

TX553.V5 / T43